Pasen: joepie.

Het is bijna Pasen dus dringend tijd om in actie te schieten.

Een klein zelf gemaakt chocolade tabletje, met een eigen ontworpen wikkeltje.

Ik vind het toch niet eenvoudig om thuis zelf aan de slag te gaan met chocolade.
De temperaturen moeten kloppen. (eerst 2/3 smelten tot 45°C, en dan laatsle 1/3 er bij doen en terug opwarmen tot 30°C).
Ik heb wel een handige spatel met thermometer, maar het is natuurlijk niet hetzelfde als je een professionele machine hebt die continu blijft draaien.

Aan de smaak zal het niet liggen hoor: het is alleen om de chocolade blinkend te houden.

Dus: sowieso lekker bij de koffie.

Het setje clear stamps is van Forever Friends.